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Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zutaten (für 4 Personen):
300 g Kürbis, gewürfelt
300 g Kohlrabi, gewürfelt
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Honig
1 EL Dijon-Senf
2 EL Apfelessig
1...
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten (für 4 Personen):
800 g Kürbispüree
720 ml Tequila
240 ml Orangenlikör
120 ml frisch gepresster Limettensaft
60 ml Ahornsirup
4 TL Zimt
Eiswürfel
Salz oder Zimt-Zucker-Gemisch zum Garnieren
Zubereitung:
Bereiten...
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zutaten (für 4 Personen):
200 g Kürbispüree
100 g Kokosraspeln
50 g Puderzucker
1 TL Zimt
Eine Prise Salz
Zubereitung:
Beginnen Sie damit, das Kürbispüree zuzubereiten. Dafür können Sie...
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zutaten (für 8 Personen):
1 kg Kürbisspalten
Frischer Rosmarin (ca. 2-3 Zweige), gehackt
60 ml Olivenöl
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 200...
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Zutaten (für 4 Personen):
500 g Kürbis
250 g Ricotta-Käse
200 g Mehl
Frischer Salbei
Butter
Parmesan
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Den Kürbis schälen, in kleine Würfel schneiden und in kochendem Wasser garen,...
Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten
Zutaten gebackene Kürbissuppe im Kürbis serviert: für 4 Personen
1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis (ca. 1,5 kg)
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1...