Kürbis

Kürbisrisotto ist der Inbegriff eines herzhaften Herbstgerichts, das mit seiner cremigen Textur und dem süßen Aroma von Kürbis begeistert. Die Kombination aus frischen Zutaten...

Der Kürbiskuchen vereint die süße, cremige Füllung mit einem Hauch von herbstlichen Gewürzen und einer zarten Teigkruste, die einfach unwiderstehlich ist. Dieser Klassiker ist...

Gerösteter Kürbissalat mit Rucola und Pinienkernen kombiniert süßlichen, zarten Kürbis mit nussigen Aromen und frischem Rucola. Das leichte Honig-Senf-Dressing verleiht dem Gericht eine perfekte...

Diese Kürbis-Salbei-Pasta vereint herbstlichen Kürbisgeschmack mit aromatischem Salbei und cremiger Sahnesauce. Schnell gemacht und voller Aromen, bringt dieses Gericht nicht nur Wärme auf den...

Zubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten (für 4 Personen): Gemüse: 500 g Kürbis, gewürfelt 500 g Blumenkohl, in Röschen geschnitten 2 Zwiebeln, in dünnen Scheiben 4 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer...

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g Kürbispüree (aus gekochtem oder gebackenem Kürbis) 150 g brauner Zucker 100 g Butter, weich 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 250 g Mehl 1...

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 300 g Kürbis, gewürfelt 300 g Kohlrabi, gewürfelt 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Honig 1 EL Dijon-Senf 2 EL Apfelessig 1...

Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 800 g Kürbispüree 720 ml Tequila 240 ml Orangenlikör 120 ml frisch gepresster Limettensaft 60 ml Ahornsirup 4 TL Zimt Eiswürfel Salz oder Zimt-Zucker-Gemisch zum Garnieren Zubereitung: Bereiten...

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g Kürbispüree 100 g Kokosraspeln 50 g Puderzucker 1 TL Zimt Eine Prise Salz Zubereitung: Beginnen Sie damit, das Kürbispüree zuzubereiten. Dafür können Sie...

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 8 Personen): 1 kg Kürbisspalten Frischer Rosmarin (ca. 2-3 Zweige), gehackt 60 ml Olivenöl Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Heizen Sie Ihren Backofen auf 200...