Kokosmilch

Die Besonderheit dieses Rezepts liegt in der Kombination aus gerösteten Karotten, die durch das Rösten im Ofen ein intensives, karamellisiertes Aroma entwickeln, und der...

Mit einem warmen Atole kannst du die Gemütlichkeit traditioneller mexikanischer Küche genießen. Das cremige Getränk mit seinem sanften Maisaroma und einem Hauch von Zimt...

Diese Fisch Laksa bringt die Aromen Südostasiens in deine Küche – eine würzige, cremige Suppe mit zarten Fischstücken, frischen Kräutern und einer angenehmen Schärfe....

Mit diesem grünen Thai-Curry mit Tofu erlebst du eine aromatische Mischung aus würziger Currypaste, cremiger Kokosmilch und frischem Gemüse. Das Gericht ist nicht nur...

Ein Matcha Latte ist der perfekte Mix aus cremiger Milch und feinem, energiegebendem Grüntee. Mit seinem erfrischenden Geschmack und den gesunden Antioxidantien ist er...

Mit einem Aprikosen-Clafoutis zauberst du ein leichtes, französisches Dessert, das perfekt zu jedem Anlass passt. Die Kombination aus saftig-süßen Aprikosen und dem luftigen, vanilligen...

Masala Chai bietet eine perfekte Mischung aus kräftigem Tee und aromatischen Gewürzen, die für ein wohltuendes und belebendes Geschmackserlebnis sorgt. Dieses traditionelle indische Getränk...

Zubereitungszeit: 40 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 8 Hähnchenschenkel 2 Zwiebeln, gewürfelt 4 Knoblauchzehen, gehackt 400 ml Kokosmilch 4 EL Currypaste 2 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Hähnchenschenkel in eine...

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 1/2 Kohlrabi, geschält und gewürfelt (ca. 250 g) 1 Tasse Kokosmilch 1/2 reife Banane 1 EL Honig (oder nach Geschmack) 1/4 TL...