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Kartoffel

Kohlrabi-Kartoffel-Gratin

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g Kohlrabi, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 500 g Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1...

Spinat-Kartoffel-Suppe mit Meerrettich

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 200 g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Liter Gemüsebrühe 2...

Paprika-Kartoffel-Suppe

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 3 rote Paprikaschoten 4 mittelgroße Kartoffeln (ca. 400 g) 1 Zwiebel 250 ml Sahne 1 Liter Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer...
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