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Frühlingsküche

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Grillen

BBQ Hähnchen Flammkuchen mit Spargel & roten Zwiebeln 🔥🌱🍗

Essen & Kochen -
Der klassische Elsässer Flammkuchen bekommt hier ein amerikanisches BBQ-Upgrade – perfekt für alle, die es mal etwas anders, aber dennoch vertraut mögen. Der selbstgemachte Teig...
Rezepte

Kartoffel Buchweizen Bratlinge 🌿🥔✨

Essen & Kochen -
Außen knusprig, innen weich und aromatisch. Die Mischung aus Buchweizen und Kartoffel ergibt eine wunderbar zarte, aber dennoch gut formbare Masse. Durch die Röstaromen...
Grillen

Grilltacos mit grünem Spargel, Avocado & Limettencreme 🌮

Essen & Kochen -
Diese Tacos sind eine geniale Mischung aus saisonalem Gemüse und sommerlicher Leichtigkeit. Grüner Spargel ist nicht nur super gesund, sondern bringt durch das Grillen...
Grillen

Süßkartoffel Steaks mit Honig Senf Marinade

Essen & Kochen -
Süßkartoffeln bekommst Du das ganze Jahr, aber kombiniert mit frischem Thymian, Zitronensaft und Kräutern schmeckt dieses Gericht besonders leicht, frisch und perfekt zur Maizeit....
Kuchen Torten Rezepte

Pikante Rhabarber Zwiebel Galette mit Thymian 🥧

Essen & Kochen -
Diese Galette ist rustikal, raffiniert und herrlich ausgewogen zwischen süß, salzig und säuerlich. Sie passt toll als leichter Hauptgang mit grünem Salat oder als...
Rezepte

Frühlingshafte Erbsen Minz Pasta mit Zitrone

Essen & Kochen -
Diese Pasta ist ein Paradebeispiel für die leichte Frühlingsküche. Die Kombination aus Erbsen, frischer Minze und Zitrone wirkt wie ein Frischekick – genau das...
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