Hummus mit Gemüsesticks

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Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten (für 4 Personen):

  • 1 Tasse Hummus
  • 2 Paprikaschoten
  • 4 Karotten
  • 4 Selleriestangen

Zubereitung:

  1. Waschen und schälen Sie die Karotten. Schneiden Sie sie in dünne Stifte oder Scheiben, je nach Vorliebe.
  2. Waschen und schneiden Sie den Sellerie in Stifte.
  3. Waschen, entkernen und schneiden Sie die Paprikaschoten in Streifen.
  4. Geben Sie den Hummus in eine Servierschale oder mehrere kleine Schüsseln.
  5. Ordnen Sie die vorbereiteten Gemüsesticks um die Schüssel oder Schalen mit Hummus an.
  6. Servieren Sie das Hummus und die Gemüsesticks als Snack oder Vorspeise.

Tipps und Tricks:

  1. Frisches Gemüse ist der Schlüssel: Verwenden Sie frische und knusprige Gemüsesorten, um die besten Gemüsesticks herzustellen. Sie können auch anderes Gemüse Ihrer Wahl hinzufügen, wie etwa Gurken, Radieschen oder Kirschtomaten.
  2. Präsentation ist wichtig: Legen Sie die Gemüsesticks ordentlich und ansprechend um den Hummus herum, um das Gericht optisch ansprechend zu gestalten. Dies wird nicht nur den Appetit anregen, sondern auch Ihre Gäste beeindrucken.

Guten Appetit!

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