Genieße diese leckeren fruchtigen Pfannkuchenrollen mit einer Kombination aus Frischkäse, Erdbeeren und Bananen für eine köstliche und originelle Mahlzeit!
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Zutaten (für 4 Personen):
- 200 g Pfannkuchenteig
- 100 g Frischkäse
- 100 g Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
- 2 Bananen, längs halbiert und in Streifen geschnitten
Zubereitung:
- Den Pfannkuchenteig in einer Pfanne zu dünnen Pfannkuchen ausbacken und auf einem Teller abkühlen lassen.
- Die abgekühlten Pfannkuchen mit Frischkäse bestreichen.
- Erdbeerscheiben und Bananenstreifen auf den Pfannkuchen verteilen.
- Die belegten Pfannkuchen vorsichtig aufrollen und mit einem scharfen Messer in kleine Rollen schneiden.
Tipps und Tricks:
- Für eine erleichterte Rolle sollte der Pfannkuchenteig dünn ausgerollt werden. Ein zu dicker Teig kann das Rollen erschweren, daher ist es wichtig, eine gleichmäßige Dicke zu erreichen.
- Beim Belegen des Pfannkuchens mit Frischkäse und Früchten darauf achten, dass die Füllung gleichmäßig verteilt wird. So erhält jede Rolle einen köstlichen Geschmack in jedem Bissen.
