Langsam karamellisierte Zwiebeln bringen natürliche Süße und Tiefe ins Risotto. Sie machen das Gericht aromatisch und unvergleichlich herzhaft.
Mit Pilzen der Saison, wie Champignons,...
Roh gehobelter Rosenkohl bleibt schön bissfest und knackig, anders als gedämpfter oder gekochter Rosenkohl. So behält er seine Farbe, Vitamine und eine angenehme Textur.
Die...
Der Krautsalat ist knackig, leicht süßlich und passt perfekt in die kältere Jahreszeit, als Beilage zu deftigen Gerichten oder zu Grillfleisch.
Weißkohl liefert viele Ballaststoffe,...
Trotz Verzicht auf Fleisch ist der Strudel durch die Pilze, den Käse und den Blätterteig sehr gehaltvoll und macht satt.
Du brauchst wenige Zutaten, erzielst...
Dieser Salat ist ein echter Klassiker der süddeutschen Küche: herzhaft, sättigend und dabei unkompliziert. Perfekt für alle, die deftige, traditionelle Gerichte lieben.
Durch das Anbraten...
Die Quiche schmeckt warm als Hauptgericht, kalt als Snack oder in kleineren Stücken als Fingerfood auf Buffets.
Die goldbraune Oberfläche, kombiniert mit den orangefarbenen Kürbiswürfeln,...
Durch die Kokosmilch wird die Suppe unglaublich cremig – ganz ohne Sahne oder Butter. Ideal für eine leichtere, laktosefreie Alternative.
Mit nur wenigen Zutaten und...
Der Auflauf kombiniert cremiges Kartoffelpüree, würzige Fleischbällchen und herzhafte Sauce – ein echter Seelenwärmer, ideal für gemütliche Familienessen.
Die einzelnen Komponenten (Bällchen, Sauce, Püree) kannst...