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Vorspeisen

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Rezepte

Kartoffel Schnittlauch Suppe

Essen & Kochen -
Der frisch geschnittene Schnittlauch gibt der Suppe ein herzhaft-frisches Aroma und macht sie besonders aromatisch. Du kannst die Suppe nach Belieben mit Lauch, Karotten...
Rezepte

Parmesan Knusperstangen

Essen & Kochen -
Mit fertigem Blätterteig und ein paar Gewürzen sind die Stangen im Handumdrehen fertig. Kein langes Kneten oder Gehenlassen des Teigs – ideal, wenn es...
Rezepte

Staudensellerie Salat mit Äpfeln und Walnüssen

Essen & Kochen -
Die leicht herben Selleriestangen harmonieren perfekt mit der natürlichen Süße der Äpfel und dem Honig im Dressing. Geröstete Walnüsse verleihen dem Salat eine aromatische...
Rezepte

Schmorzwiebel Apfel Suppe

Essen & Kochen -
Zwiebeln und Äpfel gehören zu den klassischen Herbstprodukten – regional und frisch zubereitet, bringt die Suppe saisonalen Genuss auf den Tisch. Trotz der raffinierten...
Rezepte

Spinat Feta Dip

Essen & Kochen -
Der Dip kann einige Stunden im Voraus zubereitet werden, im Kühlschrank durchgezogen schmeckt er oft sogar intensiver. Feta und Olivenöl geben dem Dip eine...
Rezepte

Spargel Prosciutto Röllchen

Essen & Kochen -
Das satte Grün des Spargels kombiniert mit dem rosigen Prosciutto sieht nicht nur edel aus, sondern macht das Gericht zum optischen Highlight. Der salzige, aromatische...
Dessert

Cremige Erdbeer Limonade Suppe

Essen & Kochen -
Diese Suppe verbindet die Süße reifer Erdbeeren mit der spritzigen Frische von Limette und Mineralwasser – perfekt für heiße Sommertage. Sie ist eine ungewöhnliche, aber...
Rezepte

Pflaumen Speck Spieße

Essen & Kochen -
Frische Pflaumen sind besonders im Spätsommer und Herbst ein Highlight, sodass die Spieße perfekt zu dieser Jahreszeit passen. Du kannst statt Pflaumen auch Datteln, Feigen...
Rezepte

Aprikosen Burrata Salat

Essen & Kochen -
Burrata stammt aus Süditalien und bringt diese mediterrane Leichtigkeit direkt auf den Tisch, ideal, um Urlaubsgefühle zu wecken. Reich an Vitaminen (besonders Vitamin A...
Rezepte

Vegetarische Sommer Rollen mit Avocado, Paprika & Tofu 🥢

Essen & Kochen -
Sommerrollen sind nicht frittiert, sondern roh gerollt, wodurch sie besonders leicht und bekömmlich sind – perfekt für warme Sommertage. Das Rezept stammt aus der vietnamesischen...
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