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Vegane Rezepte

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Rezepte

Heiße Maronen

Essen & Kochen -
Heiße Maronen sind der perfekte winterliche Snack – aromatisch, nussig und herrlich wärmend. Mit wenigen Handgriffen zauberst du ein gemütliches Highlight für kalte Tage....
Grillen

Baba Ghanoush mit Fladenbrot

Essen & Kochen -
Baba Ghanoush mit Fladenbrot ist eine köstliche Kombination aus cremigem Auberginen-Dip und warmem, aromatischem Brot. Du wirst den zarten Rauchgeschmack der Auberginen und die...
Rezepte

Mango-Habanero-Sauce

Essen & Kochen -
Diese Mango-Habanero-Sauce vereint die süße Fruchtigkeit der Mango mit der feurigen Schärfe der Habanero-Chili und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Perfekt als Dip, Marinade...
Rezepte

Kohlrabicremesuppe

Essen & Kochen -
Mit dieser Kohlrabicremesuppe genießt du eine leichte und dennoch cremige Suppe, die durch die feine Kombination aus frischem Kohlrabi und zarten Gewürzen überzeugt. Schnell...
Rezepte

Rice Cakes mit Avocado

Essen & Kochen -
Mit diesen Rice Cakes mit Avocado zauberst du dir eine knackige und cremige Kombination, die nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet ist. Frische...
Rezepte

Jerk Tofu

Essen & Kochen -
Mit diesem Jerk Tofu holst du dir die würzigen Aromen der Karibik direkt in deine Küche. Die Kombination aus warmen Gewürzen und feiner Schärfe...
Rezepte

Grünes Thai-Curry mit Tofu

Essen & Kochen -
Mit diesem grünen Thai-Curry mit Tofu erlebst du eine aromatische Mischung aus würziger Currypaste, cremiger Kokosmilch und frischem Gemüse. Das Gericht ist nicht nur...
Rezepte

Indische Samosas

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Zutaten Teig Indische Samosas (für 4 Personen): 250 g Weizenmehl 1/2 Teelöffel Salz 2 Esslöffel Pflanzenöl 120 ml Wasser (oder nach Bedarf) Füllung: 3 mittelgroße Kartoffeln (ca....
Rezepte

Gefüllte Tomaten mit Kräuter-Couscous

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 4 große Tomaten 150 g Couscous 300 ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Olivenöl 2 EL...
Rezepte

Pasta mit Trüffelsoße und Spargel

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 400 g Pasta (z. B. Tagliatelle oder Fettuccine) 250 g grüner Spargel, holzige Enden entfernt und in mundgerechte Stücke...
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