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Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Zutaten (für 4 Personen):
500 g Spargel
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
25 g Butter
25 g Mehl
500 ml Gemüsebrühe
100 ml Sahne
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Eine...