StartSchlagworteSommerküche

Sommerküche

Gefüllte Hähnchenbrust mit Aprikose, Ziegenkäse & Thymian, dazu Ofenzucchini 🐔

Dieses Gericht ist angenehm leicht, proteinreich und kohlenhydratarm. Durch den Backofen bleibt alles fettarm, aber geschmackvoll. Die Ofenzucchini sind besonders magenfreundlich und ergänzen die...

Ziegenkäse Tarte mit Tomaten & Lavendel

Diese Tarte ist ein herrlich leichter Sommergenuss, sie schmeckt warm oder lauwarm, als Hauptgericht oder in kleine Stücke geschnitten auch auf dem Buffet. Lavendel...

Herzhaft gefüllte Maiswaffeln mit Avocado Crème & Tomaten Salsa

Die Waffeln sind kein typisches Frühstück, sie überraschen mit würzigen Aromen, geröstetem Mais, geräuchertem Paprikapulver und Käse. Das verleiht ihnen ein rustikales, herzhaftes Profil...

Entenbrust mit Kirsch Balsamico Soße 🍒

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für die Kirschenzeit im Sommer (Juni–Juli), schmeckt aber auch im Herbst oder Winter mit TK-Kirschen hervorragend. So kannst Du...

Gerösteter Blumenkohl mit Kirschvinaigrette & Haselnuss

Das Gericht lebt vom Kontrast der erdige, leicht nussige Geschmack des gerösteten Blumenkohls trifft auf die fruchtig säuerliche Süße der Kirschen und die angenehme...

Flambierte Kirschen 🍒🔥

Im Sommer kannst du frische Kirschen verwenden, im Winter Kirschen aus dem Glas oder Sauerkirschen aus dem Tiefkühler. Du kannst das Rezept auch mit...

Orientalisches Kohlrabi Carpaccio mit Tahin & Datteln

Kohlrabi wird hier roh und hauchdünn als Carpaccio serviert – das hebt seinen mild-nussigen Geschmack hervor und sorgt für knackige Frische. So hast Du...

Zitronen Honig Schweinerippchen 🍖🍋🍯

Ob du lieber im Backofen arbeitest oder am Grill stehst, das Rezept funktioniert in beiden Varianten einwandfrei.Perfekt für spontane Grillabende oder wetterunabhängige Zubereitung im...

Grillkäse mit Aprikosen Chili Chutney

Süß trifft salzig & scharf: Der salzige Grillkäse (z. B. Halloumi) harmoniert hervorragend mit der süßen Fruchtigkeit der Aprikosen und der angenehmen Schärfe der Chili....

Zitronen Minz Hühnchen 🍋🌿

Hähnchenbrust ist fettarm und eiweißreich – das Rezept ist damit ideal für bewusste Ernährung, Sporternährung oder Low-Carb-Phasen. Die Zubereitung ohne Panade oder Sahnesaucen macht...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe