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Schnelle Küche

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Rezepte

Feta Oliven Dip mit Pita Chips

Essen & Kochen -
Der Mix aus Feta, Oliven und Olivenöl bringt dir sofort den Geschmack von Griechenland oder einem Urlaub am Mittelmeer auf den Tisch. Dieser Dip ist...
Rezepte

Pflaumen Speck Spieße

Essen & Kochen -
Frische Pflaumen sind besonders im Spätsommer und Herbst ein Highlight, sodass die Spieße perfekt zu dieser Jahreszeit passen. Du kannst statt Pflaumen auch Datteln, Feigen...
Rezepte

Pilz Rührei

Essen & Kochen -
Je nach Jahreszeit kannst du unterschiedliche Pilze verwenden: im Herbst aromatische Steinpilze, im Sommer Champignons oder Pfifferlinge. Das macht das Gericht immer wieder spannend....
Rezepte

Erdbeer Feta Salat 🍓🧀

Essen & Kochen -
Der süß salzige Geschmackskontrast aus reifen, saftigen Erdbeeren und cremig-herzhaftem Feta macht diesen Salat zu einem echten Gaumenschmeichler. Er ist leicht, vitaminreich und trotzdem sättigend...
Fleisch

Zitronen Hähnchen auf Zucchini Carpaccio 🍋

Essen & Kochen -
Das weiche, saftige Hähnchen trifft auf hauchdünne, zarte Zucchinistreifen, würzigen Parmesan und knackigen Rucola – ein spannendes Mundgefühl! Trotz der eleganten Optik ist das Rezept...
Fleisch

Gebratene Hähnchenleber mit Erdbeer Balsamico Salat 🍓

Essen & Kochen -
Trotz der kurzen Zubereitungszeit wirkt das Gericht durch das Zusammenspiel der Zutaten sehr „fein“. Es braucht keine ausgefallenen Techniken – nur gute Produkte und...
Rezepte

Gebackener Camembert mit Brombeer Chili Salsa & Thymianhonig🧀

Essen & Kochen -
Das Gericht funktioniert wunderbar als Vorspeise, Snack oder Teil eines sommerlichen Tapas-Buffets. Es lässt sich warm oder lauwarm servieren – ideal für Sommerabende, an...
Rezepte

Gurken Kokos Suppe mit Minze 🥒

Essen & Kochen -
Die Suppe vereint die cremige Exotik der Kokosmilch mit der leichten Frische von Gurken – ein spannender, harmonischer Kontrast, der überrascht und begeistert. Du brauchst...
Dessert

🍓 Ziegenquarkcreme mit Erdbeeren & Balsamico

Essen & Kochen -
Ziegenquark hat einen leicht erdigen, cremig-frischen Geschmack, der dem Dessert eine gourmetartige Note verleiht, ganz ohne viel Aufwand. Die Ziegenmilch bringt auch eine bessere...
Rezepte

Schneller Rettichkren Salat

Essen & Kochen -
Rettich und Kren enthalten sogenannte Senföle (Glucosinolate), das sind natürliche antibakterielle Pflanzenstoffe, die entzündungshemmend wirken und das Immunsystem unterstützen. Besonders bei sommerlicher Anfälligkeit für...
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