Salatrezepte

Dieser Feldsalat mit knusprigem Speck und hausgemachten Croutons vereint frische und herzhafte Aromen zu einem perfekten Geschmackserlebnis

Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Zutaten Matcha-Mochi-Salat (für 4 Personen): 200 g Mochi-Reismehl (glutinous rice flour) 150 g Zucker 300 ml Wasser 1 EL Matcha-Pulver 150 g Salatmix (z.B. Rucola, Babyspinat,...

Dieser Nudelsalat ist ein köstliches und vielseitiges Gericht für jede Gelegenheit, sei es als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder einfach als leichtes Sommergericht. Zubereitungszeit: ca....

Dieser Melonen-Gurken-Salat mit Limetten-Dressing ist eine erfrischende und leichte Beilage für warme Tage. Die Kombination aus süßer Wassermelone, erfrischender Gurke und würzigem Feta-Käse wird...

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g frischer Spinat 2 reife Avocados, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 200 g Erdbeeren, halbiert 50 g geröstete Mandeln,...

Genieße diesen erfrischenden und gesunden Wildkräutersalat als Vorspeise oder Beilage zu deinen Lieblingsgerichten! Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g gemischte Wildkräuter (z. B....

Genieße diesen erfrischenden Erdbeer-Gurken-Salat als leichte und Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch oder einfach als erfrischenden Snack! Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten + Kühlzeit Zutaten (für...

Genieße diesen erfrischenden Salat als Beilage oder leichte Vorspeise! Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 Orangen 1 Bund frisches Basilikum 50 g Pinienkerne 2 EL Olivenöl 1...

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 1 grüne Papaya (ca. 500 g) 2 Knoblauchzehen 2-4 Thai-Chilischoten (je nach gewünschter Schärfe) 2-3 Limetten 2 EL Fischsauce 1-2 EL brauner Zucker 2...

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g Rucola 2 Orangen 100 g Granatapfelkerne 50 g Walnüsse 2 EL Olivenöl 1 EL Balsamico-Essig Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Den Rucola waschen...