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Picknick

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Rezepte

Wildsalat mit Kirschen, Rucola & gerösteten Nüssen

Essen & Kochen -
Die Verwendung von frischen Süßkirschen bringt nicht nur leuchtende Farbe, sondern auch eine fruchtige Tiefe und feine Süße, die den herben Rucola und den...
Grillen

Grillkäse mit Aprikosen Chili Chutney

Essen & Kochen -
Süß trifft salzig & scharf: Der salzige Grillkäse (z. B. Halloumi) harmoniert hervorragend mit der süßen Fruchtigkeit der Aprikosen und der angenehmen Schärfe der Chili....
Cocktails

Grüner Apfel Cranberry Spritz 🍏

Essen & Kochen -
Der Spritz vereint die leichte Säure des grünen Apfels mit der herb-fruchtigen Note des Cranberrysafts. Das macht ihn besonders erfrischend – ideal für warme...
Rezepte

Ananas Gurken Salat 🥒🍍

Essen & Kochen -
Obwohl die Zutaten einen exotischen Touch haben, bekommst Du alles im Supermarkt. Die Zubereitung ist unkompliziert, schnell und erfordert keine Kochkenntnisse. Die Süße der Ananas...
Rezepte

Bulgursalat mit geräuchertem Lachs

Essen & Kochen -
Du kannst den Salat lauwarm servieren (z. B. direkt nach dem Anrühren) oder gut gekühlt. Er passt sowohl zum Picknick als auch als leichtes Abendessen...
Rezepte

Kartoffel Buchweizen Bratlinge 🌿🥔✨

Essen & Kochen -
Außen knusprig, innen weich und aromatisch. Die Mischung aus Buchweizen und Kartoffel ergibt eine wunderbar zarte, aber dennoch gut formbare Masse. Durch die Röstaromen...
Rezepte

Erbsen Minz Hummus

Essen & Kochen -
Durch die Kombination von süßen Erbsen und frischer Minze schmeckt der Hummus herrlich leicht, frisch und ein kleines bisschen exotisch, perfekt für Frühling und...
Rezepte

Erdbeer Basilikum Pesto 🍓🌿

Essen & Kochen -
Dieses Pesto ist wie ein Lächeln auf dem Teller. Es schmeckt nach lauen Abenden im Garten, nach Picknick, Balkonzeit und guter Laune. Du kannst das...
Rezepte

Pesto Kresse Knusperschnittchen mit Radieschen & Sprossen

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten (kein Kochen nötig) Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben knuspriges Körner- oder Sauerteigbrot (ca. 250 g) 80 g veganer oder normaler Frischkäse 4 EL...
Kuchen Torten Rezepte

Pikante Rhabarber Zwiebel Galette mit Thymian 🥧

Essen & Kochen -
Diese Galette ist rustikal, raffiniert und herrlich ausgewogen zwischen süß, salzig und säuerlich. Sie passt toll als leichter Hauptgang mit grünem Salat oder als...
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