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Mittagessen

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Fleisch

Lammkarree mit Brombeer Minz Sauce

Essen & Kochen -
Die Sauce vereint die süß säuerliche Note der Brombeeren mit dem aromatischen Kick von frischer Minze und einem Hauch von Zitronensäure, was perfekt mit...
Rezepte

Schwedische Hackbällchen mit Kartoffelpüree und Preiselbeeren

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten Hackbällchen (für 4 Personen): 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Ei 50 g Paniermehl 1 TL gemahlener Piment Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie,...
Rezepte

Zuckerschoten-Risotto

Essen & Kochen -
Genieße dieses cremige Zuckerschoten-Risotto als köstliche und erfrischende Hauptmahlzeit für vier Personen. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 300 g Arborio-Reis 200 g Zuckerschoten,...
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