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Kalbsfleisch

Kalbsfilet Medaillons auf Erbsen Minze Crème mit gebratenen Frühlingszwiebeln 

Das Rezept greift typische Frühlingszutaten auf: zarte Erbsen, frische Minze, aromatische Frühlingszwiebeln – alles leicht, grün und belebend. Kalbsfilet ist besonders mager, zart und...

Kalbsragout mit Portwein

Zubereitungszeit: 50 Minuten Zutaten (für 8 Personen): 800 g Kalbsfleisch, in Würfel geschnitten 200 ml Portwein 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten 6 Schalotten, geschält und halbiert 2 EL...
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A Must Try Recipe