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Gurken

Taboulé-Salat

Taboulé-Salat bringt Frische und Leichtigkeit auf den Tisch, vollgepackt mit aromatischen Kräutern und knackigem Gemüse. Dieses klassische Gericht aus der Levante-Küche ist die perfekte...

Poke Bowl

Diese Poke Bowl bringt frische, gesunde Zutaten wie zarten Thunfisch, knackiges Gemüse und cremige Avocado zusammen. Mit einer köstlichen Marinade und einer Basis aus...

Nizza-Salat (Salade Niçoise)

Dieser Nizza-Salat vereint frische Zutaten wie Thunfisch, grüne Bohnen, Kartoffeln und Eier in einem leichten und gesunden Gericht. Mit einem einfachen, aber geschmackvollen Dressing...

Matjes nach Hausfrauenart

Mit Matjes nach Hausfrauenart bringst du ein Stück norddeutsche Tradition auf den Tisch, das mit seiner erfrischenden Kombination aus mildem Matjes, knackigen Äpfeln und...

Wakame

Dieser Wakame-Salat ist eine köstliche und gesunde Wahl, die mit ihrem frischen Geschmack und knackigen Gemüse begeistert. Die Kombination aus zarten Algen, knackiger Gurke...

Melonen-Gurken-Salat mit Limetten-Dressing

Dieser Melonen-Gurken-Salat mit Limetten-Dressing ist eine erfrischende und leichte Beilage für warme Tage. Die Kombination aus süßer Wassermelone, erfrischender Gurke und würzigem Feta-Käse wird...

Gazpacho-Suppe mit Gurke, Paprika und Tomaten

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 4 reife Tomaten, gewürfelt (ca. 800 g) 1 Gurke, geschält, entkernt und grob gehackt (ca. 300 g) 1 rote...

Erdbeer-Gurken-Salat

Genieße diesen erfrischenden Erdbeer-Gurken-Salat als leichte und Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch oder einfach als erfrischenden Snack! Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten + Kühlzeit Zutaten (für...

Gurkenspaghetti mit Avocado-Basilikum-Pesto

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 große Gurken 2 reife Avocados 50 g frisches Basilikum 2 Knoblauchzehen, gehackt 50 g Pinienkerne 50 g Parmesan, gerieben Saft von 1 Zitrone 4...

Linsensalat mit Tomaten und Gurken

Zubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 250 g grüne oder braune Linsen, gekocht 2 Tomaten, gewürfelt 1 Gurke, gewürfelt 1 rote Zwiebel, gehackt Vinaigrette-Dressing nach Geschmack (Sie können...
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A Must Try Recipe