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Gourmet

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Fleisch

Kalbsfilet Medaillons auf Erbsen Minze Crème mit gebratenen Frühlingszwiebeln 

Essen & Kochen -
Das Rezept greift typische Frühlingszutaten auf: zarte Erbsen, frische Minze, aromatische Frühlingszwiebeln – alles leicht, grün und belebend. Kalbsfilet ist besonders mager, zart und...
Fleisch

Schweinefilet Medaillons mit Pfirsich Salsa 🍑🥩

Essen & Kochen -
Ein sommerlich-fruchtiges Gericht, das das zarte Schweinefilet mit einer süß-säuerlichen Salsa perfekt ergänzt. Schnell gemacht und ein echtes Highlight für besondere Anlässe oder ein...
Fleisch

Kalbsmedaillons mit Aprikosen Rosmarin Sauce

Essen & Kochen -
Dieses Gericht eignet sich nicht nur für festliche Anlässe, sondern auch für ein besonderes Abendessen, das sicherlich bei deinen Gästen gut ankommt. Die Kombination...
Fisch

Zanderfilet auf Kürbis Ingwer Püree mit Korianderschaum

Essen & Kochen -
Das Gericht ist kohlenhydratarm und reich an Omega-3-Fettsäuren aus dem Zander sowie an wertvollen Vitaminen und Ballaststoffen aus dem Kürbis. Es ist daher nicht...
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