Fusion Küche

Das Zusammenspiel von süßem Pfirsich, scharfem Ingwer und dem mild-würzigen Lachsfilet schafft eine spannende Balance zwischen Süße, Säure, Schärfe und Umami. Knusprig gebratener Lachs, cremiges Chutney, körnige Quinoa, frische Gurken & Tomaten, jede Gabel...

Jackfruit ist ein echtes Chamäleon: Die Konsistenz erinnert verblüffend an Pulled Pork, faserig, zart und saftig. Wenn du sie gut würzt und brätst, entsteht...

Die cremige Nusssoße ist das Herzstück dieses Gerichts, sie verbindet den reichhaltigen Geschmack gerösteter Walnüsse oder Cashews mit warmen Gewürzen wie Zimt und Muskat....