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Das Rezept greift typische Frühlingszutaten auf: zarte Erbsen, frische Minze, aromatische Frühlingszwiebeln – alles leicht, grün und belebend.
Kalbsfilet ist besonders mager, zart und...
Du kannst den Zwiebelkuchen auch mit roten Zwiebeln oder Frühlingszwiebeln zubereiten. Diese haben einen etwas milderen Geschmack und können dem Gericht eine frische Farbe...