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Fleischgerichte

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Fleisch

Scharfe BBQ Rippchen

Essen & Kochen -
Durch das langsame Garen bei niedriger Temperatur wird das Fleisch butterzart und löst sich leicht vom Knochen, während die Trockenmarinade und BBQ-Sauce für intensive...
Fleisch

Cognac Pfeffersteak auf Pariser Art

Essen & Kochen -
Dieses Gericht stammt aus der Pariser Bistroküche und ist dort seit Jahrzehnten ein Liebling. Es verbindet feine Fleischqualität mit einer cremig-pfeffrigen Sauce. Der Cognac bringt...
Fleisch

Lammkoteletts mit Pfirsich Rosmarin Chutney & gegrilltem Mais

Essen & Kochen -
Die süßen, reifen Pfirsiche im Chutney harmonieren wunderbar mit der würzigen, herzhaften Note der Lammkoteletts. Diese Kombination von Fruchtigkeit und Fleisch ist ein echter...
Fleisch

Zitronen Honig Schweinerippchen 🍖🍋🍯

Essen & Kochen -
Ob du lieber im Backofen arbeitest oder am Grill stehst, das Rezept funktioniert in beiden Varianten einwandfrei.Perfekt für spontane Grillabende oder wetterunabhängige Zubereitung im...
Fleisch

Balsamico Rinderfilet Spieße

Essen & Kochen -
Trotz der schnellen Zubereitung wirkt dieses Gericht sehr edel – ideal für Gäste, aber auch perfekt für einen besonderen Grillabend zu zweit oder mit...
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