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Statt alte Bagels wegzuwerfen, verwandelt sie dieses Rezept in ein aromatisches Knuspervergnügen. So reduzierst Du Food Waste ganz nebenbei.
Ob mediterran, orientalisch, scharf oder mild...
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten (für 4 Personen):
4 Bagels
200 g geräucherter Lachs
150 g Frischkäse
2 Tomaten
1/2 Salatgurke
Zubereitung:
Die Bagels halbieren und leicht rösten, bis sie goldbraun sind.
Die...