Erlebe den tropischen Genuss mit einer erfrischenden Mango Margarita, die durch ihre fruchtige Süße und den Hauch von Limette begeistert.
Diese köstliche Kombination ist perfekt für warme Sommertage oder besondere Anlässe und lässt dich von exotischen Orten träumen. Probiere dieses einfache Rezept aus und genieße einen köstlichen, selbstgemachten Cocktail!
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Zutaten Mango Margarita (für 4 Personen):
- 2 reife Mangos (ca. 500 g Fruchtfleisch)
- 200 ml Tequila
- 100 ml Triple Sec (Orangenlikör)
- 100 ml frischer Limettensaft
- 2 EL Agavendicksaft oder Zucker (nach Geschmack)
- Eiswürfel
- Salz für den Glasrand (optional)
- Limettenscheiben zum Garnieren
Zubereitung:
Mango vorbereiten:
- Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in kleine Stücke schneiden.
Mango pürieren:
- Die Mangostücke in einen Mixer geben und zu einem glatten Püree verarbeiten.
Margarita-Mischung zubereiten:
- Das Mangopüree, Tequila, Triple Sec, Limettensaft und Agavendicksaft (oder Zucker) in den Mixer geben.
- Einige Eiswürfel hinzufügen und alles gut mixen, bis die Mischung glatt und gut gekühlt ist.
Gläser vorbereiten (optional):
- Wenn du möchtest, kannst du den Rand der Margarita-Gläser mit Salz verzieren. Dazu eine Limettenscheibe um den Rand der Gläser reiben und den Rand dann in Salz tauchen.
Margarita servieren:
- Die Mango Margarita in die vorbereiteten Gläser füllen.
- Mit einer Limettenscheibe garnieren.
Genießen:
- Sofort servieren und genießen!
Tipps und Tricks:
- Achte darauf, reife Mangos zu verwenden, um ein süßes und intensives Mangoaroma zu erzielen. Reife Mangos sind weicher und lassen sich leichter pürieren.
- Stelle die Margarita-Gläser vor dem Servieren in den Gefrierschrank, damit sie schön kalt sind. Dies hält deine Margarita länger kühl und erfrischend.
