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Snacks

Lachs-Bagel

Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 4 Bagels 200 g geräucherter Lachs 150 g Frischkäse 2 Tomaten 1/2 Salatgurke Zubereitung: Die Bagels halbieren und leicht rösten, bis sie goldbraun sind. Die...

Erdnussbutter-Haferflocken-Bällchen

Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g Erdnussbutter 150 g Haferflocken 75 g Honig 50 g Rosinen Zubereitung: In einer großen Schüssel die Erdnussbutter, Haferflocken, Honig und Rosinen vermengen....

Grünkohlchips mit Chiliflocken

Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 1 Bund Grünkohl 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Chiliflocken (oder nach Geschmack) Salz nach Geschmack Zubereitung: Den Backofen auf 150 Grad Celsius vorheizen. Die...

Geröstete Kichererbsen

Zubereitungszeit: 30 Minuten (hauptsächlich Röstzeit) Zutaten Geröstete Kichererbsen (für 4 Personen): 2 Dosen Kichererbsen (je 400 g), abgetropft und gut abgespült 2-3 Esslöffel Olivenöl Gewürze nach Geschmack (z....

Geröstete Vollkornbrote mit Erdnussbutter und Banane

Zubereitungszeit: 5 Minuten Zutaten Geröstete Vollkornbrote mit Erdnussbutter und Banane (für 4 Personen): 4 Vollkornbrote 4 EL Erdnussbutter 2 Bananen Zubereitung Geröstete Vollkornbrote mit Erdnussbutter und Banane: Die Vollkornbrote...

Mini-Caprese-Spieße

Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten Mini-Caprese-Spieße (für 4 Personen): 16 Mini-Mozzarellakugeln 16 Kirschtomaten Frische Basilikumblätter Balsamico-Glasur Holzspieße Zubereitung Mini-Caprese-Spieße : Beginnen Sie damit, die Mini-Caprese-Spieße vorzubereiten. Nehmen Sie einen Holzspieß und stecken...

Karotten-Smoothie-Bowl

Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten Karotten-Smoothie-Bowl (für 4 Personen): 400 g Karotten 2 Bananen 200 ml Orangensaft 150 g Joghurt 2 EL Honig 2 EL Chiasamen 2 EL Kokosflocken 30 g Mandeln Zubereitung: Schälen und...

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