Rezepte

Zubereitungszeit: 40 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g Kürbis 250 g Ricotta-Käse 200 g Mehl Frischer Salbei Butter Parmesan Salz Pfeffer Zubereitung: Den Kürbis schälen, in kleine Würfel schneiden und in kochendem Wasser garen,...

Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten Gegrillte Lachsfilets mit Honig-Senf-Glasur (für 4 Personen): 4 Lachsfilets 4 EL Honig-Senf-Sauce Zitronensaft Salz Pfeffer Zubereitung Gegrillte Lachsfilets mit Honig-Senf-Glasur : Die Lachsfilets waschen und trocken tupfen. Die Honig-Senf-Sauce...

Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten Gegrillter Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin (für 4 Personen): 1 Ziegenkäserolle (ca. 150 g) 2 EL Honig 2 Zweige frischer Rosmarin 1 Baguette Zubereitung: Den Grill vorheizen...

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten + Kühlzeit Zutaten Pfefferminze-Schokoladen-Lasagne (für 4 Personen): 400 g Schokoladenkekse 200 g Frischkäse 200 g Puderzucker 2 Tassen Sahne 1 TL Pfefferminzextrakt 1 TL grüne Lebensmittelfarbe (optional) Schokoladensplitter...

Zutaten (für 4 Personen): 400 g gekochter Quinoa 200 g geröstete Kichererbsen 100 g Granatapfelkerne 1 Orange, in Scheiben geschnitten 1/2 Tasse gehackte frische Minze 1/4 Tasse Olivenöl Saft von 2...

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 8 Scheiben Sandwichbrot 200 g Frischkäse 1 Tasse gemischte Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren) 2 Eier 1/2 Tasse Milch 1 Teelöffel Vanilleextrakt 2 Esslöffel Butter 2...

Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 1 großer Blumenkohl, in Röschen geschnitten 2 TL Kurkumapulver 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Für die Tahini-Soße: 4 EL Tahini (Sesampaste) Saft von...

Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas), entsteint 100 g Zucker 2 EL Amaretto 200 g Mehl 2 TL Backpulver 100 g...

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 400 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Paprika, in Streifen geschnitten 1 Zucchini, in...

Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Zutaten gebackene Kürbissuppe im Kürbis serviert: für 4 Personen 1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis (ca. 1,5 kg) 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1...