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Rezepte

Dessert

Buttermilchsuppe mit Birnen 🥣🍐

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten + 30 Minuten Kühlzeit Zutaten für 4 Personen: 500 ml Buttermilch (kühl) 200 g Joghurt (natur, 3,5 % Fett) 2 reife Birnen (ca. 300 g) 1 TL Zitronensaft 1...
Fleisch

Mexikanisches Hähnchen in Nusssoße🌶️

Essen & Kochen -
Die cremige Nusssoße ist das Herzstück dieses Gerichts, sie verbindet den reichhaltigen Geschmack gerösteter Walnüsse oder Cashews mit warmen Gewürzen wie Zimt und Muskat....
Fleisch

Zitronen Honig Schweinerippchen 🍖🍋🍯

Essen & Kochen -
Ob du lieber im Backofen arbeitest oder am Grill stehst, das Rezept funktioniert in beiden Varianten einwandfrei.Perfekt für spontane Grillabende oder wetterunabhängige Zubereitung im...
Grillen

Bacon Datteln mit Hähnchenfiletfüllung

Essen & Kochen -
Die natürliche Süße der Datteln trifft auf die würzige Salznote des Bacons und in der Mitte wartet zartes, mild gewürztes Hähnchen. Dieses Zusammenspiel macht...
Dessert

Brasilianische Schokoladentrüffel 🍫

Essen & Kochen -
Das Rezept benötigt nur wenige Zutaten und ist in kürzester Zeit zubereitet. Die einfache Zubereitung macht Brigadeiros zu einer großartigen Wahl, wenn du spontan...
Rezepte

Frühlingspizza mit Spargel, Ziegenkäse & Zitronenzeste

Essen & Kochen -
Die Kombination aus grünem Spargel, frischer Zitrone und cremigem Ziegenkäse bringt frische, aromatische Leichtigkeit auf den Teller. Die leicht scharfe Rucola und die süßliche Zwiebel...
Fleisch

Balsamico Rinderfilet Spieße

Essen & Kochen -
Trotz der schnellen Zubereitung wirkt dieses Gericht sehr edel – ideal für Gäste, aber auch perfekt für einen besonderen Grillabend zu zweit oder mit...
Grillen

Grillkäse mit Aprikosen Chili Chutney

Essen & Kochen -
Süß trifft salzig & scharf: Der salzige Grillkäse (z. B. Halloumi) harmoniert hervorragend mit der süßen Fruchtigkeit der Aprikosen und der angenehmen Schärfe der Chili....
Cocktails

Virgin Rhabarber Ginger Mojito (alkoholfrei)

Essen & Kochen -
Rhabarber ist eines der ersten frischen Gemüse im Jahr (ja, botanisch ist es ein Gemüse!), der Drink bringt die Mai-Saison ins Glas und...
Cocktails

Grüner Apfel Cranberry Spritz 🍏

Essen & Kochen -
Der Spritz vereint die leichte Säure des grünen Apfels mit der herb-fruchtigen Note des Cranberrysafts. Das macht ihn besonders erfrischend – ideal für warme...
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