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Rezepte

Dessert

Kürbis Scones mit Salbei

Essen & Kochen -
Kürbis und Salbei sorgen für ein saisonales Aroma, das perfekt in den Herbst passt. Durch das Kürbispüree werden die Scones besonders saftig, während der...
Dessert

Apfel Zimt Quarkbällchen

Essen & Kochen -
Der Quark sorgt für eine besonders lockere Textur, während der Apfel natürliche Feuchtigkeit und Süße liefert. Der Teig kann vorbereitet und die Bällchen kurz...
Rezepte

Rote Bete Pommes

Essen & Kochen -
Die kräftig rote Farbe macht die Pommes zu einem echten Hingucker und bringt Abwechslung auf den Tisch. Rote Bete steckt voller Vitamine, Mineralstoffe und...
Rezepte

Glasnudelsalat mit Meeresfrüchten

Essen & Kochen -
Mit frischem Gemüse und Meeresfrüchten ist der Salat leicht, gesund und voller saisonaler Aromen – perfekt für den Frühling und Sommer, aber auch im...
Fleisch

Hähnchen Saté mit Erdnusssauce

Essen & Kochen -
Honig und Limette sorgen für Süße und Frische, Sojasauce für Umami, und die Chiliflocken geben einen feinen Kick – ein harmonisches Geschmackserlebnis. Durch die Marinade...
Rezepte

Schmorzwiebel Apfel Suppe

Essen & Kochen -
Zwiebeln und Äpfel gehören zu den klassischen Herbstprodukten – regional und frisch zubereitet, bringt die Suppe saisonalen Genuss auf den Tisch. Trotz der raffinierten...
Fleisch

Schmorzwiebel Lamm Tajine mit Datteln

Essen & Kochen -
Durch langsames Schmoren wird das Lamm butterzart und bleibt saftig, während die Gewürze tief in das Fleisch einziehen. Trotz des luxuriösen Geschmacks sind die Zutaten...
Rezepte

Apfel Cranberry Chutney auf Baguette

Essen & Kochen -
Weiche, karamellisierte Äpfel treffen auf die leicht zähen Cranberries – das gibt ein interessantes Mundgefühl auf dem knusprigen Baguette. Das Chutney kann gut im Voraus...
Rezepte

Tomaten Basilikum Chips

Essen & Kochen -
Statt fettiger Chips sind diese Gemüsesnacks reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Durch das langsame Backen bei niedriger Temperatur erhalten die Tomaten eine natürliche Süße...
Rezepte

Bier Käse Suppe

Essen & Kochen -
Die Suppe verbindet die herzhafte Cremigkeit von geschmolzenem Käse mit der leichten Bitterkeit und Würze des Bieres – perfekt für gemütliche Abende. Gerade an kalten...
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