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Rezepte

Fleisch

Kalbsröllchen in Zitronensauce

Essen & Kochen -
Kalbfleisch ist von Natur aus besonders zart und mild im Geschmack. Durch das flache Klopfen der Schnitzel werden die Röllchen noch zarter und saftiger. Die...
Rezepte

Tortellini al Forno mit Kürbis Salbei Sauce

Essen & Kochen -
Der Hokkaido-Kürbis bringt die süßlich-nussige Note des Herbstes auf den Teller, kombiniert mit aromatischem Salbei – das schmeckt nach gemütlicher Jahreszeit und wärmender Küche. Die...
Fleisch

Rinderbrust mit Kürbis und Lorbeer

Essen & Kochen -
Das Gericht kann wunderbar am Vortag zubereitet werden, da es durchgezogen noch intensiver schmeckt. Lorbeerblätter und Rosmarin verleihen der Soße eine feine Würze, die hervorragend...
Rezepte

Parmesan Knusperstangen

Essen & Kochen -
Mit fertigem Blätterteig und ein paar Gewürzen sind die Stangen im Handumdrehen fertig. Kein langes Kneten oder Gehenlassen des Teigs – ideal, wenn es...
Rezepte

Staudensellerie Salat mit Äpfeln und Walnüssen

Essen & Kochen -
Die leicht herben Selleriestangen harmonieren perfekt mit der natürlichen Süße der Äpfel und dem Honig im Dressing. Geröstete Walnüsse verleihen dem Salat eine aromatische...
Fleisch

Kräuter Crème Hähnchen

Essen & Kochen -
Du kannst frische oder getrocknete Kräuter, Parmesan oder mediterrane Zutaten wie Oliven und getrocknete Tomaten hinzufügen, um den Geschmack individuell zu gestalten. Mild, cremig und...
Rezepte

Apfel Walnuss Pasta

Essen & Kochen -
Die Pasta lebt von der besonderen Kombination aus süß-säuerlichen Äpfeln, nussigem Crunch und herzhafter Sauce – ein echtes Geschmacksabenteuer. Du kannst die Pasta sowohl elegant...
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Pikante Maisküchlein

Essen & Kochen -
Inspiriert von südamerikanischen Maisrezepten – perfekt für alle, die Abwechslung auf dem Teller lieben. Ob mild mit Paprika, scharf mit Chili oder exotisch mit Curry...
Rezepte

Gegrillte Pilze mit Knoblauch und Kräutern

Essen & Kochen -
Nur wenige Zutaten – Pilze, Knoblauch und Kräuter – sorgen für einen intensiven Geschmack, der durch das Grillen noch verstärkt wird. Pilze sind kalorienarm, ballaststoffreich...
Fleisch

Bier geschmorte Bratwurst

Essen & Kochen -
Bier geschmorte Bratwürste sind ein echtes Wirtshausgericht – deftig, aromatisch und perfekt für die Herbst- und Winterzeit. Die Würste saugen beim Schmoren die Bier- und...
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