Du kannst die Suppe cremig pürieren oder stückig rustikal lassen. Mit Sahne, Kokosmilch oder veganer Hafercuisine passt sie sich jedem Ernährungsstil an. Als Low-Carb-Variante...
Dieses Gericht stammt aus der Pariser Bistroküche und ist dort seit Jahrzehnten ein Liebling. Es verbindet feine Fleischqualität mit einer cremig-pfeffrigen Sauce.
Der Cognac bringt...
Zimt und Rosinen bringen eine wohlige, fast weihnachtliche Wärme mit – aber durch den Joghurt bleibt das Ganze leicht und frisch. Perfekt auch für kühle...
Je nach Jahreszeit kannst du unterschiedliche Pilze verwenden: im Herbst aromatische Steinpilze, im Sommer Champignons oder Pfifferlinge. Das macht das Gericht immer wieder spannend....
Durch die würzige Chorizo bekommen die Burger eine angenehme Schärfe und ein intensives Aroma, das klassische Burger auf ein neues Level hebt.
Ob auf dem...
Ideal für warme Sommertage, da der Backofen komplett aus bleibt. Perfekt für spontane Gäste oder Gartenpartys.
Durch die fruchtige Creme ist das Dessert angenehm leicht...
Diese Kirschtarte verbindet die süß-fruchtige Frische von Kirschen mit der nussig-cremigen Textur der Mandelcreme (Frangipane) – eine klassische Kombination, die viele begeistert.
Die Mandelcreme sorgt...
Gesund & leicht – Statt frittiertem Fast-Food bekommst du hier eine vitaminreiche, ballaststoffhaltige Beilage oder Hauptspeise, die gleichzeitig knusprig und lecker ist.
Bunte Vielfalt – Die Kombination...
Vegan & herzhaft zugleich – Die gezupften Austern- oder Kräuterseitlinge haben eine faserige Textur, die an Pulled Pork erinnert, sind dabei aber komplett pflanzlich und...