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Rezepte

Fleisch

Lammkoteletts mit Minz Joghurt Sauce

Essen & Kochen -
Lamm und Minze sind eine traditionelle Paarung – die Frische der Minze balanciert das kräftige Aroma des Lamms perfekt aus. Durch den Joghurt wird...
Rezepte

Krautsalat mit Honig Senf Dressing

Essen & Kochen -
Der Krautsalat ist knackig, leicht süßlich und passt perfekt in die kältere Jahreszeit, als Beilage zu deftigen Gerichten oder zu Grillfleisch. Weißkohl liefert viele Ballaststoffe,...
Rezepte

Blätterteig Pilzstrudel

Essen & Kochen -
Trotz Verzicht auf Fleisch ist der Strudel durch die Pilze, den Käse und den Blätterteig sehr gehaltvoll und macht satt. Du brauchst wenige Zutaten, erzielst...
Getränke

Birnen Ingwer Smoothie

Essen & Kochen -
Birnen haben im Herbst Saison und bringen eine angenehme Süße in den Smoothie, die wunderbar zu den leicht scharfen Noten des Ingwers passt. Ingwer...
Fleisch

Kartoffel Fleischkäse Salat

Essen & Kochen -
Dieser Salat ist ein echter Klassiker der süddeutschen Küche: herzhaft, sättigend und dabei unkompliziert. Perfekt für alle, die deftige, traditionelle Gerichte lieben. Durch das Anbraten...
Kuchen Torten Rezepte

Kürbis Speck Quiche

Essen & Kochen -
Die Quiche schmeckt warm als Hauptgericht, kalt als Snack oder in kleineren Stücken als Fingerfood auf Buffets. Die goldbraune Oberfläche, kombiniert mit den orangefarbenen Kürbiswürfeln,...
Rezepte

Süßkartoffel Kokos Suppe

Essen & Kochen -
Durch die Kokosmilch wird die Suppe unglaublich cremig – ganz ohne Sahne oder Butter. Ideal für eine leichtere, laktosefreie Alternative. Mit nur wenigen Zutaten und...
Fleisch

Fleischbällchen Auflauf mit Kartoffelpüree

Essen & Kochen -
Der Auflauf kombiniert cremiges Kartoffelpüree, würzige Fleischbällchen und herzhafte Sauce – ein echter Seelenwärmer, ideal für gemütliche Familienessen. Die einzelnen Komponenten (Bällchen, Sauce, Püree) kannst...
Fleisch

Scharfe BBQ Rippchen

Essen & Kochen -
Durch das langsame Garen bei niedriger Temperatur wird das Fleisch butterzart und löst sich leicht vom Knochen, während die Trockenmarinade und BBQ-Sauce für intensive...
Rezepte

Spinat Feta Dip

Essen & Kochen -
Der Dip kann einige Stunden im Voraus zubereitet werden, im Kühlschrank durchgezogen schmeckt er oft sogar intensiver. Feta und Olivenöl geben dem Dip eine...
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