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Rezepte

Tomaten Basilikum Chips

Statt fettiger Chips sind diese Gemüsesnacks reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Durch das langsame Backen bei niedriger Temperatur erhalten die Tomaten eine natürliche Süße...

Bier Käse Suppe

Die Suppe verbindet die herzhafte Cremigkeit von geschmolzenem Käse mit der leichten Bitterkeit und Würze des Bieres – perfekt für gemütliche Abende. Gerade an kalten...

Ananassorbet

Dank reifer Ananas erhält das Sorbet seine natürliche Süße, ohne dass zu viel Zucker nötig ist. Frischer Limettensaft hebt die Frische der Ananas hervor und...

Quinoa Mango Salat mit Avocado und Limetten Dressing

Quinoa liefert hochwertiges pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und wichtige Mineralstoffe. Avocado bringt gesunde Fette, Vitamine und Mineralstoffe, während Mango Süße und Vitamin C beisteuert. Das Limetten-Dressing...

Gegrillte Avocadohälften mit Salsa

Avocados liefern gesunde Fette, Vitamine und Mineralstoffe. Zusammen mit frischem Gemüse in der Salsa entsteht ein leichtes, nährstoffreiches Gericht. In nur ca. 20 Minuten hast...

Kartoffel Wedges mit Rosmarin

Goldbraun gebackene Wedges mit grünen Rosmarinzweigen sehen nicht nur köstlich aus, sie machen auch auf jedem Buffet oder Grillteller etwas her. Der Kräuterklassiker bringt mediterranes...

Schmorzwiebel Risotto mit Pilzen

Langsam karamellisierte Zwiebeln bringen natürliche Süße und Tiefe ins Risotto. Sie machen das Gericht aromatisch und unvergleichlich herzhaft. Mit Pilzen der Saison, wie Champignons,...

Rosenkohlsalat

Roh gehobelter Rosenkohl bleibt schön bissfest und knackig, anders als gedämpfter oder gekochter Rosenkohl. So behält er seine Farbe, Vitamine und eine angenehme Textur. Die...

Lammkoteletts mit Minz Joghurt Sauce

Lamm und Minze sind eine traditionelle Paarung – die Frische der Minze balanciert das kräftige Aroma des Lamms perfekt aus. Durch den Joghurt wird...

Krautsalat mit Honig Senf Dressing

Der Krautsalat ist knackig, leicht süßlich und passt perfekt in die kältere Jahreszeit, als Beilage zu deftigen Gerichten oder zu Grillfleisch. Weißkohl liefert viele Ballaststoffe,...

A Must Try Recipe