StartAutorenBeiträge von Essen & Kochen

Essen & Kochen

Fleisch

Hähnchen Pilzpfanne

Essen & Kochen -
Dieses Rezept ist kinderfreundlich, da es eine milde, cremige Sauce bietet, die in Kombination mit zartem Hähnchen und Pilzen besonders gut bei den Kleinen...
Dessert

Kürbis Käsekuchen

Essen & Kochen -
Der Kürbis Käsekuchen eignet sich nicht nur hervorragend für Thanksgiving oder Halloween, sondern auch als festliches Dessert für Geburtstagsfeiern oder einfach als besonderer Genuss...
Rezepte

Brezel Käse Knödel

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Dieses Gericht ist eine Hommage an die süddeutsche und österreichische Küche, in der Brezeln und Knödel eine lange Tradition haben. Es verbindet die bodenständige...
Rezepte

Pflaumen Kartoffel Auflauf mit Kräutern

Essen & Kochen -
Die süß-säuerlichen Pflaumen verbinden sich wunderbar mit den herzhaften Kartoffeln und den würzigen Kräutern. Diese Kombination macht das Gericht außergewöhnlich und überraschend. ​​Du kannst das...
Rezepte

Apfel Sellerie Suppe

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Dieses Gericht ist mit wenig Aufwand zubereitet und eignet sich auch für Kochanfänger. Durch die übersichtliche Zutatenliste kannst Du sie mit einfachen Mitteln aufwerten. Dieses...
Fleisch

Kalbsmedaillons mit Aprikosen Rosmarin Sauce

Essen & Kochen -
Dieses Gericht eignet sich nicht nur für festliche Anlässe, sondern auch für ein besonderes Abendessen, das sicherlich bei deinen Gästen gut ankommt. Die Kombination...
Rezepte

Veganer Spinatbraten

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Der vegane Spinatbraten ist ein herzhaftes Gericht, das durch die Kombination von frischem Spinat, Kichererbsen und Walnüssen nicht nur reich an Proteinen, sondern auch...
Fisch

Zanderfilet auf Kürbis Ingwer Püree mit Korianderschaum

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Das Gericht ist kohlenhydratarm und reich an Omega-3-Fettsäuren aus dem Zander sowie an wertvollen Vitaminen und Ballaststoffen aus dem Kürbis. Es ist daher nicht...
Rezepte

Feldsalat mit Wildkräutern und Nuss Vinaigrette

Essen & Kochen -
Dieser Salat ist nicht nur eine fantastische Vorspeise, sondern auch eine leichte und gesunde Hauptspeise, die perfekt in jede Jahreszeit passt. Kombiniert mit einem...
Dessert

Hagebuttencreme mit Mandelkrokant

Essen & Kochen -
Die Hagebuttencreme mit Mandelkrokant ist ein Dessert, das durch seinen raffinierten Geschmack und seine Kombination aus cremiger Textur und knusprigem Krokant begeistert. Das Hagebuttenmark...
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