StartAutorenBeiträge von Essen & Kochen

Essen & Kochen

Getränke

Matcha Latte

Essen & Kochen -
Ein Matcha Latte ist der perfekte Mix aus cremiger Milch und feinem, energiegebendem Grüntee. Mit seinem erfrischenden Geschmack und den gesunden Antioxidantien ist er...
Fisch

Gravlax

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Gravlax ist eine köstliche skandinavische Delikatesse, bei der frischer Lachs in einer würzigen Salz-Zucker-Dill-Marinade perfekt reift. Die Kombination aus frischem Fisch und der aromatischen...
Rezepte

Ananas-Jícama-Salat mit Jalapeño

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Der Ananas-Jícama-Salat mit Jalapeño bringt eine spannende Mischung aus Süße, Knackigkeit und leichter Schärfe auf den Tisch. Die Kombination aus fruchtiger Ananas, erfrischender Jícama...
Fleisch

Katsu Sando

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Katsu Sando ist ein köstliches japanisches Sandwich mit knusprigem Schnitzel, frischem Kohl und würziger Sauce. Es verbindet zarte Fleischtextur mit einer herrlichen Kombination aus...
Rezepte

Kürbis-Salbei-Pasta

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Diese Kürbis-Salbei-Pasta vereint herbstlichen Kürbisgeschmack mit aromatischem Salbei und cremiger Sahnesauce. Schnell gemacht und voller Aromen, bringt dieses Gericht nicht nur Wärme auf den...
Rezepte

Erdnussbutter-Bananen-Häppchen

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Erdnussbutter-Bananen-Häppchen sind der perfekte Mix aus süß, cremig und knackig. Mit einer Schicht Schokolade umhüllt und optionalen Toppings wie Nüssen oder Kokosraspeln sind sie...
Dessert

Aprikosen-Clafoutis

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Mit einem Aprikosen-Clafoutis zauberst du ein leichtes, französisches Dessert, das perfekt zu jedem Anlass passt. Die Kombination aus saftig-süßen Aprikosen und dem luftigen, vanilligen...
Cocktails

Shirley Temple

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Der Shirley Temple ist ein erfrischender, alkoholfreier Cocktail mit einem leuchtenden Farbverlauf und fruchtigem Geschmack. Die Kombination aus spritzigem Ginger Ale, Zitronenlimonade und süßem...
Fisch

Moqueca de Peixe

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Dieses brasilianische Fischgericht, die Moqueca de Peixe, verbindet saftigen Fisch mit der Cremigkeit von Kokosmilch und den intensiven Aromen von Paprika und Tomaten. Die...
Rezepte

Karottensalat mit Orangen und Datteln

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Dieser Karottensalat mit Orangen und Datteln bringt eine wunderbare Balance aus Süße und Frische auf den Teller. Die Kombination von knackigen Karotten, saftigen Orangen...
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