Essen & Kochen

Hackgratin mit Süßkartoffeln und Äpfeln

Dieses Hackgratin mit Süßkartoffeln und Äpfeln ist ein köstliches und herzhaftes Gericht. Es kombiniert die Aromen von würzigem Hackfleisch, süßen Äpfeln und cremiger Sahne...

Spinat-Feta-Muffins

Diese Spinat-Feta-Muffins sind eine köstliche herzhafte Option für Brunch, Snacks oder als Beilage zu einem leichten Essen. Genieße sie warm oder bei Raumtemperatur! Zubereitungszeit: ca....

Chinakohl-Salat mit Orangen-Vinaigrette

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 1 kleiner Kopf Chinakohl (ca. 400 g) 2 Orangen 50 g Mandelblättchen 2 EL Olivenöl 2 EL Weißweinessig 1 TL Honig Salz und...

Gefüllte Apfelringe mit Erdnussbutter

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 große Äpfel 4 EL Erdnussbutter 2 EL Honig 2 EL gehackte Erdnüsse (optional) Zimt zum Bestreuen (optional) Zubereitung: Die Äpfel waschen, entkernen...

Süßkartoffel-Nachos mit schwarzen Bohnen und Guacamole

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 große Süßkartoffeln 200 g schwarze Bohnen, abgetropft und gespült 100 g geriebener Cheddar-Käse Guacamole zum Servieren Frische Korianderblätter zum Garnieren Zubereitung: Die Süßkartoffeln...

Gefüllte Kohlrabi

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 4 mittelgroße Kohlrabi 200 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 100 g Reis 200 ml Gemüsebrühe 1...

Chorizo Pasta

Dieses Chorizo Pasta Rezept ist einfach zuzubereiten und voller würziger Aromen, perfekt für ein schnelles und köstliches Essen! Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 300...

Nackenkoteletts mit Rote-Bete-Stampf

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 4 Nackenkoteletts (je etwa 200-250g) 500g Rote Bete, geschält und gewürfelt 500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 50g...

Gebackene Pilze gefüllt mit Wildreis und Käse

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 8 große Pilzkappen (z. B. Portobello) 150 g Wildreis 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Frischer Thymian 50 g Parmesan 50 g Paniermehl Salz und Pfeffer...

Thunfisch-Nudeltopf

Zutaten (für 4 Personen): 250 g Nudeln (z. B. Hörnchen oder Spiralen) 2 Dosen Thunfisch in Wasser (à 150 g Abtropfgewicht) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprika 1 Dose...

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