StartAutorenBeiträge von Essen & Kochen

Essen & Kochen

Kuchen Torten Rezepte

Pistazien-Orangen-Biskuitrolle

Essen & Kochen -
Die Pistazien-Orangen-Biskuitrolle bietet nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch eine ansprechende Optik. Durch das Bestreuen mit gemahlenen Pistazien entsteht eine attraktive grüne Farbe,...
Rezepte

Tomaten-Mozzarella-Salat mit frischem Basilikum und Olivenöl

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Ein erfrischender Tomaten-Mozzarella-Salat, perfekt für einen Snack. Schicht für Schicht Genuss mit sonnenverwöhnten Tomaten, zartem Mozzarella und aromatischem Basilikum, getoppt mit einem Hauch von...
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Pute mit Kräuterbutter

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Du kannst die Kräuter nach deinem Geschmack anpassen und auch zusätzliche Gewürze hinzufügen, um die Butter zu verfeinern. Dies ermöglicht es, dem Gericht eine...
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Cremige Nigerianische Pounded Yam mit Egusi-Suppe

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Die nigerianische Pounded Yam mit Egusi-Suppe ist ein traditionelles Gericht, das in der westafrikanischen Küche sehr beliebt ist. Pounded Yam mit Egusi-Suppe ist in...
Kuchen Torten Rezepte

Matcha-Weiße-Schokoladen-Kekse

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Zubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 TL Matcha-Pulver 200 g weiße Schokolade 250 g Mehl 100 g Zucker 150 g Butter Zubereitung: Matcha-Pulver, Mehl, Zucker und weiche Butter zu einem...
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Haferflocken-Kirsch-Cookies

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Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g Haferflocken 150 g Mehl 150 g Butter, weich 100 g brauner Zucker 100 g getrocknete Kirschen Zubereitung: Den Backofen auf 180°C vorheizen und...
Rezepte

Artischockenherz-Bohnensuppe

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Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 400 g Artischockenherzen (aus der Dose oder tiefgekühlt) 400 g weiße Bohnen (aus der Dose oder selbstgekocht) 1 Liter Gemüsebrühe Eine Handvoll...
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Marokkanischer Couscous-Eintopf

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Zubereitungszeit: 40 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 250 g Couscous 1 Dose Kichererbsen (ca. 400 g), abgespült und abgetropft 2 Karotten, gewürfelt 1 Zucchini, gewürfelt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Zwiebel,...
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Spaghetti mit Grünkohl-Pesto

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Zubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 400 g Spaghetti 200 g frischer Grünkohl, gewaschen und grob gehackt 75 g Pinienkerne 50 g Parmesan, gerieben 2 Knoblauchzehen, gehackt 150 ml Olivenöl Saft...
Kuchen Torten Rezepte

Reispuddingkuchen – glutenfrei –

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Zubereitungszeit: 60 Minuten Zutaten (für 4 Personen): Reispudding: 1 Tasse (200 g) Arborio-Reis 4 Tassen (1 Liter) Mandelmilch (oder eine andere pflanzliche Milch) 1/2 Tasse (100 g) Zucker 1 TL...
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