Essen & Kochen

Esskastaniencremesuppe

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 400 g Esskastanien, geschält und gegart 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 800 ml Gemüsebrühe 200 ml Cashewdrink Salz und Pfeffer...

Gegrillte Mango mit Chili und Limette

Genieße diese köstliche gegrillte Mango mit einem Hauch von Chili und Limette als erfrischendes Dessert oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Zubereitungszeit: ca....

Schokoladen-Bananen-Pudding-Auflauf

Zubereitungszeit: ca.  15 Minuten + ca. 25 Minuten Backzeit Zutaten (für 4 Personen): 2 reife Bananen 100 g dunkle Schokolade 2 Eier 50 g Zucker 250 ml Milch 4 Scheiben altbackenes...

Fleischbällchen mit Preiselbeersoße

Dieses Rezept für Fleischbällchen mit Preiselbeersoße ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein köstliches Mittagessen oder Abendessen mit einem Hauch von Süße und Würze. Zubereitungszeit:...

Faschings-Party-Pizza

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 1 Packung Pizzateig (ca. 300 g) 200 g passierte Tomaten 150 g geriebener Mozzarella 100 g Salami, in Scheiben geschnitten 1 grüne...

Karneval-Snackplatte

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten (abhängig vom Aufwand der Vorbereitung und Anordnung) Zutaten (für 4 Personen): 200 g Käsewürfel (z. B. Gouda, Edamer, Cheddar) 200 g Salami oder...

Lauchquiche

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 1/2 fertiger Mürbeteig (150 g) 250 g Lauch, in feine Ringe geschnitten 100 g geriebener Emmentaler 2 Eier 100 ml Sahne 100...

Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Dip

Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 große Süßkartoffeln (ca. 800 g) 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Zutaten Avocado-Dip: 2 reife...

Kochbananen-Kokosnuss-Suppe

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 4 Kochbananen, geschält und in Scheiben geschnitten 1 Dose Kokosmilch (400 ml) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Ingwer, gerieben 1...

Käsegebäck mit Pesto

Genieße das Käsegebäck mit Pesto als köstlichen Snack oder als Beilage zu Suppen und Salaten. Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g Blätterteig 4...

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