StartAutorenBeiträge von Essen & Kochen

Essen & Kochen

Kuchen Torten Rezepte

Schwarze-Bohnen-Brownie-Blechkuchen

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Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten + ca. 25 Minuten Backzeit Zutaten (für 4 Personen): 200 g schwarze Bohnen (abgetropft) 100 g dunkle Schokolade (geschmolzen) 50 g Kakaopulver 100 g Zucker 50...
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Ananas-Rucola-Salat mit Hähnchen

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Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten (ca. 400 g) 1 reife Ananas, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 100 g Rucola 1...
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Forelle mit Mandelkruste

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Genieße diese köstliche Forelle mit Mandelkruste als Hauptgericht für ein besonderes Essen! Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 4 Forellenfilets (je ca. 150 g) 100...
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Fruchtige Pfannkuchenrolle

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Genieße diese leckeren fruchtigen Pfannkuchenrollen mit einer Kombination aus Frischkäse, Erdbeeren und Bananen für eine köstliche und originelle Mahlzeit! Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4...
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Gebackene Kartoffel-Spiralen

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Diese gebackenen Kartoffel-Spiralen sind eine köstliche und knusprige Beilage oder ein Snack für jede Gelegenheit. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten + ca. 20 Minuten Backzeit Zutaten...
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Risotto mit grünem Spargel und Erbsen

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Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 300 g Risotto-Reis 200 g grüner Spargel, holzige Enden entfernt und in kleine Stücke geschnitten 150 g Erbsen (frisch oder...
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Rhabarberchutney

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Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g Rhabarber, in kleine Stücke geschnitten 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 100 g brauner Zucker 100 ml Apfelessig 1 TL...
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Hähnchenkeulen mit Gazpacho

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Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten Hähnchenkeulen (für 4 Personen): 4 Hähnchenkeulen (je etwa 200-250 g) Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl Zutaten Gazpacho: 500 g reife Tomaten,...
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Paprika-Cashew-Pesto

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Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 rote Paprikaschoten 50 g geröstete Cashewnüsse 2 Knoblauchzehen 30 g frisch geriebener Parmesan 60 ml Olivenöl Saft von 1 Zitrone Salz und Pfeffer...
Kuchen Torten Rezepte

Rhabarber-Kokos-Blechkuchen

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Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten + ca. 25 Minuten Backzeit Zutaten (für 4 Personen): 250 g Rhabarber, in kleine Stücke geschnitten 100 g Kokosraspeln 150 g Zucker 2 Eier 100...
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