Essen & Kochen

Kochbananen-Schoko-Muffins

Diese köstlichen Kochbananen-Schoko-Muffins sind eine perfekte Kombination aus exotischer Kochbanane und Schokolade, die sich ideal als Snack oder süße Leckerei für zwischendurch eignen. Zubereitungszeit: ca....

Nudelsalat

Dieser Nudelsalat ist ein köstliches und vielseitiges Gericht für jede Gelegenheit, sei es als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder einfach als leichtes Sommergericht. Zubereitungszeit: ca....

Melonen-Gurken-Salat mit Limetten-Dressing

Dieser Melonen-Gurken-Salat mit Limetten-Dressing ist eine erfrischende und leichte Beilage für warme Tage. Die Kombination aus süßer Wassermelone, erfrischender Gurke und würzigem Feta-Käse wird...

Erdbeer-Camembert-Bruschetta

Diese Erdbeer-Camembert-Bruschetta ist eine köstliche und elegante Vorspeise oder ein leichtes Sommergericht, das die süße Frische der Erdbeeren perfekt mit der cremigen Textur des...

Mango-Kokosnuss-Chia-Pudding

Dieser Mango-Kokosnuss-Chia-Pudding ist ein köstliches und gesundes Frühstück oder Dessert. Die Kombination aus cremiger Kokosmilch, frischer Mango und den gesunden Chiasamen macht ihn zu...

Kräuter-Rührei mit geräuchertem Lachs

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 8 große Eier 60 ml Milch 2 EL frische Schnittkräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Dill), gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 200...

Gefüllte Tomaten mit Kräuter-Couscous

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 4 große Tomaten 150 g Couscous 300 ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Olivenöl 2 EL...

Liebstöckel-Kartoffelsuppe

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 800 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Bund Liebstöckel, fein gehackt 1 Liter Gemüsebrühe 200 ml...

Brennnessel-Kartoffelsalat

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g festkochende Kartoffeln 100 g frische Brennnesselspitzen 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Weißweinessig 1 Teelöffel Dijon-Senf Salz und...

Spargel-Käse-Quiche

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 1 Packung (ca. 230 g) gekühlter oder frischer Blätterteig 500 g grüner oder weißer Spargel, holzige Enden entfernt...

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